As frutas secas são amplamente populares por sua praticidade, sabor concentrado e longa vida útil. Muitas pessoas as consideram um lanche saudável e uma alternativa conveniente às frutas frescas. No entanto, há uma série de aspectos nutricionais e considerações a serem levados em conta, já que o processo de desidratação altera suas propriedades. O Processo de Desidratação - A desidratação das frutas consiste na remoção da maior parte do seu conteúdo de água, normalmente por meio de calor ou ar.
A água mineral com gás é uma bebida cada vez mais popular, seja pela sensação refrescante, seja pela leveza de seu sabor. Muitas pessoas optam por essa versão efervescente, tanto natural quanto artificialmente carbonatada, como alternativa à água sem gás ou para substituir bebidas açucaradas. Abaixo, vamos explorar os prós e contras do consumo de água mineral com gás, além dos cuidados importantes para incluir essa bebida na rotina de forma saudável. 1. O que é água mineral com gás? Água mineral com gás é a água que contém dióxido de carbono dissolvido (CO₂), que proporciona as características bolhas. Existem dois tipos principais: Água mineral com gás natural: é extraída diretamente de fontes minerais ricas em gases naturais. Essas águas vêm de fontes específicas e geralmente têm minerais naturais, como cálcio e magnésio, em quantidades variáveis.
Beber água em jejum, logo ao acordar, tem sido um hábito comum em várias culturas, especialmente em países como o Japão, onde a prática é seguida há séculos como uma forma de terapia. Estudos recentes em sociedades europeias e no Japão analisam essa prática e destacam os inúmeros benefícios à saúde, incluindo efeitos sobre a digestão, metabolismo e hidratação. O Que é o Hábito de Beber Água em Jejum? A prática envolve ingerir entre 600 e 640 ml de água logo ao acordar, antes de consumir qualquer alimento ou bebida.
A gente sempre escuta por aí: "Quer emagrecer? Troca o arroz branco pelo integral!" Mas será que essa troca faz tanta diferença assim? É hora de olhar além do óbvio e descobrir se o arroz integral merece mesmo toda essa fama ou se o arroz branco é tão vilão quanto dizem. Spoiler: a resposta pode te surpreender! O Que Diferencia o Arroz Branco do Integral?A maior diferença entre os dois está na "roupa" que eles vestem, ou melhor, no processo de fabricação. O arroz branco passa por polimentos intensos até ficar com aquela cor branquinha e brilhante, o que também o deixa mais rápido de preparar — em média, ele cozinha 50% mais rápido do que o arroz integral. Mas, nesse processo, ele perde o farelo e o germe, duas camadas ricas em fibras e vitaminas que dão aquele "up" na saúde.