30/10/2013 - Um silencioso e difundido assassino que é pior à sua saúde que álcool, nicotina e muitas outras drogas está provavelmente escondido em seu armário de cozinha neste exato momento. "Ele" é o glutamato monossódico ou GMS (MSG, Monossodium Glutamate do nome original em inglês), um realçador de sabor que é conhecido amplamente como um aditivo na comida chinesa, mas que na verdade é adicionado a milhares de alimentos que você e sua família regularmente comem, especialmente se você é como a maior parte dos norte-americanos e come a maioria de sua comida como alimento processado ou em restaurantes. Glutamato monossódico é um dos piores ...
O açúcar, tão presente em nossas vidas, vai muito além de um simples ingrediente doce. Na verdade, ele desempenha um papel alarmante no aumento de casos de diabetes ao redor do mundo. Só para ter uma ideia, em 1985, o consumo mundial de açúcar girava em torno de 98 milhões de toneladas, enquanto cerca de 30 milhões de pessoas lidavam com o diabetes. Avance para 2010, e o consumo de açúcar disparou para 160 milhões de toneladas, acompanhado por um impressionante aumento de 346 milhões de casos de diabetes . Mas o que torna o açúcar tão perigoso?
Na correria da vida moderna, o cansaço nas pernas e pés é quase inevitável devido ao uso constante de saltos altos, longas horas em pé ou o sedentarismo de trabalhar sentado em frente ao computador. Muitas vezes, esquecemos de cuidar de uma parte essencial do nosso corpo que sustenta todo o nosso peso: os pés. Um método simples, mas eficaz, para revigorar e relaxar os pés é o escalda-pés, um remédio tradicional que vem dos tempos das nossas avós e que continua sendo um aliado poderoso para o bem-estar.
Você já deve ter ouvido falar daquela máxima que diz: "A geração de hoje é diferente". Mas, cá entre nós, será que essa diferença é sempre para melhor? Nos últimos anos, especialistas têm debatido muito sobre a chamada "Geração N" – sim, a geração narcisista.